धार~जगह-जगह दूध पदार्थों की सैम्पलिंग, सरकारी दुग्ध समिति से भी सैम्पल लिए ~ शुद्ध दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए अभियान ~~

धार~जगह-जगह दूध पदार्थों की सैम्पलिंग, सरकारी दुग्ध समिति से भी सैम्पल लिए ~

शुद्ध दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए अभियान ~~

धार। खाद्य सुरक्षा आयुक्त और कलेक्टर प्रियंक मिश्रा के निर्देश पर जिले में मिलावटी वस्तुओं की रोकथाम और शुद्ध दूध और दूध से बने पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए अभियान चल रहा है। इसके लिए खाद्य सुरक्षा प्रशासन लगातार जिले में शहर से लेकर गांव तक बल्क मिल्क चिलिंग प्लांट और दूध डेयरियों पर पदार्थों के सैम्पल ले रहा है। इस कार्रवाई में सरकारी दुग्ध समितियों से भी सैम्पलिंग की जा रही है। विभाग ने 7 मार्च को बरमंडल सरकारी दुग्घ समिति और दसई से दुग्ध उत्पादन समिति से मिश्रित दूध के सैम्पल लिए। इसके अतिरिक्त करीब दो दर्जन से अधिक चिलिंग प्लांट और डेयरी से सैम्पल कलेक्ट किए गए हैं। इन्हें भोपाल प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा जा रहा है। अमानक स्थिति पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी। 

मुख्यालय पर भी हुई सैम्पलिंग 

9 मार्च गुरुवार को अभिहित अधिकारी सचिन लोगरिया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेष गुप्ता, आरजी माऊता ने जगह-जगह सैम्पलिंग की। जिसमें 7 प्रतिष्ठानों से 7 नमूने दूध के, 3 नमूने घी और 1 नमूना दही का लिया गया। सैम्पलिंग कलेक्शन शारदा डेयरी, सोमानी डेयरी, सादलपुर में ओसवाल इंडो ग्लोबल वेंचर्स, सार्इं ट्रेडर्स से किया गया।